小孩喝牛奶能夠促進鈣質的補充，能夠促進骨骼的發育，對於智力發育也能發揮很好的效果。那麼牛奶飯前還是飯後喝好？
喝牛奶正確的喝法是在飯後，或邊吃東西邊喝。這樣最好，可以讓牛奶在消化道內停留更長時間，營養物質充分吸收。空腹狀態下胃腸道蠕動較快，這時候喝牛奶，牛奶進入消化道後往往還來不及消化吸收就會被送入大腸，很多營養吸收是不完全的。而且，空腹喝牛奶還容易導致腹痛，腹瀉的症狀。
人們都說喝牛奶有助於睡眠，這主要是因爲牛奶中含有的物質能使人產生疲倦欲睡的L色氨酸。再者，牛奶中含有的微量咖啡因具有鎮靜的作用，能幫助人們快速入眠。此外，由於人在睡着之後，血液中的鈣會下降，若在臨睡半小時喝點牛奶，有助於補充血液中流失的鈣質，維持血液中的鈣質平衡。
下午4點，由於人們經歷了接近一天的工作與學習，因此人體普遍會感到疲憊、睏倦，此時我們最需要爲身體補充營養物質。牛奶富含蛋白質、乳脂，能幫助人體迅速吸收能量，緩解困倦現象。另外，由於工作壓力大，人們無暇享受下午茶，而喝牛奶既方便又經濟，是作爲下午茶的不錯之選。
牛奶富含蛋白質、維生素、鈣等營養物質，是一種比較容易消化的飲料，早上喝牛奶不僅能滋潤腸胃，而且還能及時爲人體提供能量，使人們能夠以充沛的精力迎接新一天的工作與學習。不過，由於牛奶是流質食物，如果空腹喝牛奶很容易使蛋白質分解爲能量消化掉，也會加劇乳糖不耐症狀，因此我們最好在吃早餐後1小時左右再喝牛奶，以便能更充分地吸收牛奶的營養。
