我買了幾盒草莓回來，吃的時候才發現有些酸，想請問一下如果我放一段時間再吃，它會不會變甜呢？
有可能會變甜。
草莓味道不甜主要考慮的原因有兩個，一是草莓的品種原因，二是因爲草莓成熟度不夠，如果是草莓自身品種的原因而導致味道不甜的話，那麼即使放一段時間它也不會變甜的，而且很可能會腐爛變質；但如果是由於成熟度不夠而導致草莓不甜的話，那麼將它放一段時間後，味道就會甜一些，因爲在存放的過程中，草莓中的水分會有所蒸發，糖分會更加集中，其中的果酸也得不到補充，從而口感就會變甜。
1-2天左右。
草莓放幾天可以變甜與其成熟度有一定的關係，如果草莓的成熟度相對較高的話，一般放1-2天其口感就會變得甜一些；但若是草莓的成熟度很低的話，那麼就需要放比較長的時間纔會開始變甜，可能需要4-5天，甚至更久。
不過要注意，若是草莓的酸味非常重，那麼即使放很久它的口感也可能不會有明顯的改善。
如果是成熟不夠的酸草莓，那麼建議可以將它放入保鮮袋中，紮緊袋口，置於溫暖的環境中，待其自然催熟後，它的口感也會變得甜一些。除此之外，還可以將它與蘋果、香蕉等釋放乙烯的水果放在一起，這樣也可以促進草莓的成熟，使其儘快變甜。
如果草莓味道酸是由於其品種原因引起的話，建議可以將它與其他味道甜的食物一同食用以中和酸味，常見的有：冰糖、蜂蜜、蘋果、香蕉。酸奶等。
挑選草莓的時候建議選擇色澤鮮紅，顏色均勻的，這樣的草莓一般口感比較甜，如果草莓成粉紅色或綠色，或者是紅的不均勻的話，則多表示成熟度不夠，不宜挑選。
用手輕輕捏一捏草莓，如果草莓的手感偏軟，富有彈性的話，則味道也會比較甜；若是草莓手感很硬或者過於軟爛的話都不宜挑選。
新鮮的草莓聞起來會有明顯的草莓香，這樣的草莓吃起來口感也會比較好；如果草莓聞起來氣味不明顯的話，則可能是成熟度不夠，口感也不佳。
有可能。
如果摘下來或買回來的草莓不是很紅的話，將它放幾天，待其催熟之後，其顏色也會慢慢變得紅一些，不過其口感不如自然成熟的草莓好；另外，如果草莓顏色發青，成熟度很低的話，那麼放再久其顏色都不會喲太大的改變。
