之前聽說適量吃酵素對人體好，我最近想試一下酵素的作用，買了一些酵素回來，請問空腹喝酵素還是先喝水？喝酵素不喝水會怎樣？
先喝水。
通過喝水，稀釋喝下去的酵素原液，可以促使酵素從口腔粘膜、食道粘膜、胃腸粘膜快速吸收。促進機體及酵素代謝，體內水分不足，身體就無法對脂肪組織進行充分代謝，導致體內脂肪滯留，體重增加。水“是一切物質的最佳溶媒，在人體內，水也是一切物質交換的媒介。喝酵素的期間，大量喝水，是爲了幫助和加快我們人體代謝，也順便通過水的作用來清掃垃圾，毒素垃圾隨着尿液排出體外。
喝酵素不喝水，是非常影響效果的，對身體也有一定得影響，而且還會影響身體的正常新陳代謝，導致紊亂。對腸道吸收也有一定得影響，吸收變慢或是不吸收。同時也影響了酶的活躍度，甚至處於休眠狀態。所以喝酵素一定要多飲水，使效果達到百分之百。同時對身體也是有一定好處的，促進腸道吸收，促進人體的正常代謝，所以飲水是很重要的。
酵素對人體有益，但酵素喝多了也有一定的危害，首先，市場上面自制的水果酵素，通常會放入很多的糖分，很多水果酵素是水果和糖分按照一定的比例發酵而成，這些酵素並非適合所有人羣，尤其是糖尿病患者，如果攝入此類酵素過多，會引起體內的血糖升高，對人體不利。其次，體質比較敏感的人，如果食用過多的酵素，容易引起腹瀉、嘔吐、電解質紊亂等情況，酵素在發酵過程中有大量的酵菌增生，如果是體質比較弱或腸胃不好的人羣，可能會受到酵素的影響，通常會有出冷汗、腹痛等症狀的出現。酵素對人體有益，但並非適合所有人，部分人食用酵素過多，會產生不良的危害。
不管在哪方面來說，兒童的身體素質都要比大人健康很多，新陳代謝也會快很多。因此如果一般說來，如果不是有醫生或者是專業人士的建議，最好是不要服用。因爲在小孩子的體內本來就存在大量的酵素，這個時候如果盲目補充的話，身體的健康反而會受到一定的影響。
孕婦的飲食以及藥物的服用都是需要非常謹慎的，因爲在考慮到媽媽健康的同時，還有考慮到不能傷害到胎兒。在媽媽們平時的飲食中，其實就已經涉及到了各種營養元素的攝入，身體一般說來營養都是均衡的。這個時候如果盲目的攝入酵素，那麼這種均衡就會被打破，反而會影響到胎兒以及孕婦自身的健康情況。
在我們身體缺乏酵素的情況，適當的補充會對身體有積極作用，而且對於很多女性朋友來說，服用酵素有條街身體健康以及美容養顏的作用。但是要記住，如果是處於月經期間的姑娘，最好是不要服用酵素，否則可能會導致月經不調和痛經等各種症狀的發生。
