那麼是我們生活中常見的一種水果，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體健康具有一定幫助，但鮮檸檬保存不好是很容易腐爛的，那麼鮮檸檬怎麼保存？鮮檸檬怎麼保存最久？
鮮檸檬味甘酸性平，含有大量的維生素、纖維素、糖分、檸檬酸以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，具有較高的營養價值以及食用價值，鮮檸檬的表皮一般比較厚，常溫下可以保存比較長的一段時間，但要注意保存的環境要乾燥痛風。
在冰箱的低溫條件下，可以很好的抑制食物細菌以及微生物的滋生，從而在一定程度上延長食物的保質期，鮮檸檬也一樣，將其放進冰箱保存，可以幫助延長其保質時間，至少可以保存1-2個月左右的時間。
鮮檸檬暴露在空氣中時，難免會與空氣中的氧氣發生氧化反應，爲了更好的進行鮮檸檬保存，一般建議將鮮檸檬用保鮮膜一個個包起來，然後放進紙盒子中進行保存，這樣的鮮檸檬一般保存的時間比較久。
鮮檸檬保存不一定都是完整的保存，也可以切片進行保存，一般來說鮮檸檬切片之後容易與外界空氣中的氧氣結合，從而發生氧化反應，一般來說鮮檸檬切片之後，建議將其裝進玻璃罐中，然後放進冰箱保存。
材料：檸檬、蜂蜜。
做法：
1、將檸檬洗乾淨，切片。
2、然後將蜂蜜均勻的塗抹在檸檬上。
3、之後往玻璃罐中放一片檸檬，然後放一勺蜂蜜，再放一片檸檬接着放一勺蜂蜜以此類推至放完。
4、最後蜂蜜要蓋過檸檬，裝滿後用蓋子密封好，放入冰箱3天之後即可。
