貝貝小南瓜是一種個頭較小的南瓜，其重量一個大約在300克左右，味道粉面香甜，比普通的南瓜要好吃很多，但貝貝小南瓜的吃法很多人並不清楚，下面就來教大家吃貝貝小南瓜的食譜，趕緊來學學吧。
（1）將整個貝貝南瓜洗淨，切開，把瓤去掉。
（2）放入蒸鍋，一般蒸25-35分鐘就可以出鍋了。
（1）將貝貝南瓜皮洗乾淨，切開。
（2）把裏面的瓤用勺子掏乾淨，烤盤上放油紙，切成小塊放烤盤上，不知道切成多大的話，可以看南瓜外面的棱，順着切就行。
（3）用刷子把南瓜上下兩面都刷上油，撒上點黑芝麻。
（4）烤箱預熱180度，烤10分鐘，拿出來翻面，再烤10分鐘即可。
貝貝整個洗淨，不要切，直接放入微波爐，高火8分鐘，不需要包保鮮膜，不需要切開，非常方便。
（1）貝貝南瓜清洗乾淨之後，頂部的蓋子去掉瓜瓤挖出來。
（2）雞蛋打在碗中，加入牛奶，加入點點鹽，倒入南瓜中，上鍋蒸熟即可。
（1）貝貝南瓜清洗乾淨，頂部的蓋子去掉，瓜瓤挖出來。
（2）蝦仁加入鹽和料酒醃製，玉米粒、青豆、豆腐、瑤柱放在南瓜中。
（3）加清水，上鍋蒸熟，打開蓋子放入蝦仁，繼續蒸10分鐘即可。
隔水蒸，不接觸水就會味道更粉面一些。
貝貝南瓜外形圓潤，果實飽滿，口感粉嫩軟糯，還帶着栗子香，皮薄甘甜，連皮都能吃出粉糯細膩的口感，蒸的時候要儘量少接觸水，不然就成了煮南瓜，水分含量多，口感和甜度都會降低，因此蒸南瓜無需放很多水，水量儘量隔南瓜遠一些爲好，避免增加南瓜的食用水分含量。
能吃。
貝貝小南瓜除了瓜蒂，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮，而且瓜皮口感不是普通老南瓜那種硬硬的，它也是軟的，吃的時候直接咬就行，還富含胡蘿蔔素、維生素、膳食纖維等營養物質，食用有潤腸通便、美容養顏、養護眼睛等好處。
適量吃可幫助減肥。
1、貝貝南瓜的熱量不高，100克只有23大卡的熱量，適量吃不用擔心長胖。
2、貝貝南瓜的膳食纖維很豐富，吃完之後有飽腹感，可減少其他高熱量食物的攝入，還能有助於消化，使大便順暢。
3、貝貝南瓜味道甘甜，可滿足愛吃甜食肥胖的人的慾望，以低熱量的食物替代高熱量的甜食，從而輔助減肥。
但吃多貝貝南瓜由於澱粉、糖分高的原因，也會影響到減肥，若是還吃些其他高熱量的食物，不愛運動的話，長久下去可導致人長胖。
