冬季天氣寒冷，身體陽氣較弱，宜在飲食方面進行調理，以增強體質抵禦寒冷。那麼冬季吃什麼對身體好呢？
鯽魚味甘、性平，歸脾、胃、大腸經。冬季吃鯽魚有健脾開胃、強化骨質、預防貧血、健腦益智的功效。
黑豆味甘、性平，歸脾、腎經。冬季吃黑豆有補腎養血、延緩衰老，改善骨質疏鬆的作用。
白蘿蔔味辛、幹，歸肺、脾經。冬季吃白蘿蔔有清熱順氣、消腫散瘀、增強免疫力的作用，能有效預防感冒。
泥鰍味甘、性平，歸脾、肝、腎經。冬季吃泥鰍有補腎助陽、補中益氣、抗血管衰老的作用。
冬季天氣寒冷，身體陽氣較弱，宜在飲食方面進行調理，以增強體質抵禦寒冷。那麼冬季吃什麼對身體好呢？
材料：泥鰍3條，豆腐300克，腐乳、青蒜各適量。
做法：將食材洗淨，鍋中倒油爆香姜蒜，倒出備用。鍋中加水將豆腐和泥鰍煮開，倒入姜蒜油，加鹽用大火燒開轉中火燉煮，腐乳搗汁倒入湯中，小火煮20分鐘，撒上青蒜即可。
功效：補腎助陽、補中益氣。
材料：芹菜400克，水髮香菇50克。
做法：芹菜洗淨，切段；香菇切粗絲；鍋中放油，放蔥炒香，加入香菇，炒至八成熟，把芹菜放入鍋內，快速煸炒2分鐘，加鹽調味即可。
功效：清熱利水、降壓去脂。
