買來的榴蓮打開之後發現肉有點硬，這種榴蓮可以放軟嗎？在購買榴蓮的時候怎麼看榴蓮熟不熟呢？讓我們一起來看看吧。
能。
榴蓮打開之後果肉如果比較硬的話就說明榴蓮的成熟度不夠，這種榴蓮是可以放軟的，可以按照以下方式放軟：
將榴蓮重新包好，並用報紙以及保鮮膜將榴蓮包起來，然後放在較爲溫暖的地方，這樣能夠加速榴蓮果肉的變軟速度。
可以將很硬的榴蓮和已經成熟的香蕉、蘋果等水果一起放入一個紙箱當中，這些已經成熟的水果會釋放一種天然乙烯氣體來催熟水果，這樣就能加速榴蓮變軟。
一般成熟的榴蓮外殼是呈金黃色的，如果是成熟度不夠的榴蓮的話，整體顏色看起來會偏青，所以在購買榴蓮時要儘量選擇外殼顏色黃一點的。但是過黃，顏色開始偏暗的榴蓮則不能要，因爲這說明榴蓮成熟過頭了，可能過不了過多就會壞。
成熟的新鮮榴蓮聞起來味道十分的香甜濃郁，我們也可以以此來判斷榴蓮是否成熟，如果是成熟度不夠的榴蓮的話，聞起來味道就會比較淡。
榴蓮成熟之後其外殼會自然的有裂口，因此我們也可以以此來判斷榴蓮是否成熟，在購買榴蓮時儘量選那種剛開口的榴蓮，因爲開口時間一久的話果肉很容易受外界細菌所污染。
在挑選榴蓮的時候還可以選擇榴蓮外殼上兩個相鄰的刺尖捏一下，如果是已經成熟的榴蓮的話，刺尖會比較軟，用手一捏就能捏動。但如果是沒熟的榴蓮的話，刺尖就會比較的堅硬不容易被捏動。
還可以用雙手端起榴蓮輕輕的晃一晃，如果能夠聽到明顯的晃動聲的話就說明榴蓮果肉已經脫殼了，這也說明榴蓮已經成熟了，反之則說明榴蓮的成熟度不夠。
