首頁 > 飲食知識 > 飲食指南 > 貴妃芒和小臺芒哪種好吃 貴妃芒是大核還是小核

貴妃芒和小臺芒哪種好吃 貴妃芒是大核還是小核

來源:養生百科書    閱讀: 7.74K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

貴妃芒和小太芒都是春天3-4月份左右就開始上市的芒果,這兩種芒果在挑選時,其外形和口感各不相同,但具體選擇哪一個更好吃呢?下面就來告訴你答案,趕緊來看看吧。

貴妃芒和小臺芒哪種好吃 貴妃芒是大核還是小核

貴妃芒和小臺芒哪種好吃

根據不同情況決定。

貴妃芒和小臺芒都是比較好吃的芒果品種,而且兩者的果肉酸甜度、肉質柔軟度、纖維含量、汁水含量等相差不大,選哪一種都不錯,但挑選芒果除了看品種以外,其品質纔是關鍵,首先要保證其成熟度,如青綠色沒熟的貴妃芒遠不如熟了的小苔芒好吃;其次樹上完全成熟的芒果遠比催熟的芒果更加香甜美味,最後芒果的新鮮度也是考量標準,不要挑果蒂發黑,果皮發皺,表面有黑色斑點等品質不佳的芒果即可。

貴妃芒和水仙芒哪種好吃

都比較好吃,以個人飲食偏好選擇爲宜。

1、貴妃芒

貴妃芒的外皮鮮豔,果皮青裏透紅,成熟後明黃中帶着彩色,就像彩虹一般的絢爛。它的果皮是非常薄的,輕輕一捏就能撕開,露出飽滿的果肉,口感細嫩爽滑,甜而不膩,吃起來無明顯的纖維感,汁水充沛,非常好吃。

2、水仙芒

水仙芒,一般呈淡黃色,帶有一股淡淡的水仙的香味,因此得名爲水仙芒,它的個頭比較大,吃起來體驗很爽,剝皮一個就能吃到飽,其果肉纖維較多,甜度中等,但是汁水充沛,香味濃郁。

貴妃芒是大的好還是小的好

看情況決定。

1、從營養角度來看,貴妃芒大小並無區別。

2、從食用體驗來看,大的貴妃芒去皮食用後,獲得的果肉更多,吃起來更爽,品嚐體驗更好。

3、從價格來看,越大的貴妃芒價格則越高,性價比也更低一些。

4、從口感來看,大的貴妃芒一般成熟度相對也高一些,糖分含量比小的更多,吃着更甜。

貴妃芒是大核還是小核

小核。

芒果核的大小決定了吃芒果果肉的含量以及食用體驗,越是小核的芒果越是受歡迎,價格也相對較高,日常挑選芒果要買小核的芒果吃,其中貴妃芒就是果核較小較薄的品種之一,一般挑選形狀偏長的芒果,通常果核會比較細小,而且芒果果肉比較多,選擇這類芒果是最佳的。

常見的芒果果核較小的芒果有:辣椒芒、桂七芒、象牙芒、青皮芒、鷹嘴芒等,而果核較大的芒果有金煌芒、凱特芒、高密芒等。

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方