最近在減肥，適量吃一點水煮秋葵能不能幫助減肥呢？家裏有糖尿病人羣的話又能不能吃秋葵呢？讓我們一起來看看吧。
能有助於減肥。
秋葵的熱量十分低，每100g秋葵大約只含有三十多大卡左右的熱量，脂肪含量也很低，水煮秋葵也不會增加秋葵的額外熱量，食用之後能較快被機體消耗。同時水煮秋葵食用之後能起到較好的飽腹感，這樣還能減少食用其他高熱量食物的量，從而幫助減肥。
但只吃秋葵減肥效果並不會很理想，還建議要配合運動一起進行。
可以。
秋葵的主要營養成分爲維生素、粘性蛋白、可溶性纖維素以及多種礦物質元素，適量食用並不會導致血糖升高，所以糖尿病人羣是可以食用秋葵的。並且秋葵當中的硒、鎘等微量元素對胰島功能有一定的保護作用，其中的膳食纖維成分還能吸附體內多餘的毒素，對身體十分有益。
秋葵屬於寒性食物，因此不建議那些脾胃虛寒的人羣食用，不然食用後增加身體的負擔，長期如此還會對脾胃造成損傷，很容易出現各種脾胃不適症狀。
秋葵當中含有大量的草酸成分，過多的攝入草酸會導致其與體內蛋白質以及鈣質結合生成沉澱物質，這樣就會增加患結石的機率，所以本身已經有結石的人羣是不宜食用秋葵的。
2-4分鐘左右。
秋葵多久能煮熟和秋葵本身的老嫩程度有關係，越嫩的秋葵放入鍋中就越容易熟，一般嫩一點的秋葵放入鍋中煮2分鐘左右就熟了。而老的秋葵質地比較硬，煮的時間就要稍微久一點，一般需要3-4分鐘。
