洋姜和雞蛋是常見的食物，我昨天在外面的時候買了一些洋姜，家裏面還有一些雞蛋，就準備將洋姜和雞蛋一起炒了吃了，請問洋姜和雞蛋能一起吃嗎？下面一起來看看吧！
可以一起吃。
洋姜可以炒着吃、醃製了吃，雞蛋可以水煮、做湯、熬煮了吃，洋姜和雞蛋都是常見的菜餚，兩者沒有食用禁忌，可以一起吃，食用方法參考青椒炒蛋等，洋姜味道脆爽，營養價值也比較高，中醫裏面，洋姜主治熱病、腸熱出血、跌打損傷、骨折腫痛、腮腺炎等，若有對症可以食用洋姜進行緩解，雞蛋富含蛋白質，食用雞蛋可以起到促進代謝、提高免疫力等功效，將洋姜和雞蛋一起翻炒，可以改善兩樣食物的味道，還可以起到協同增效的作用。
若有飲酒習慣的話，可以少量的飲用一些。
洋姜炒雞蛋和酒並無衝突，日常若有飲酒習慣的話，吃洋姜炒雞蛋的時候可以少量的飲用一些酒，不過，酒精過多的攝取會影響神經系統和肝臟健康，若無必要的話，不要過多的喝酒，以免影響身體健康，食用洋姜可以起到具有清熱涼血、消腫、利水去溼、和中益胃等功效，洋姜可以清炒，也可以和雞蛋或者肉一起炒着吃，在洋姜上市的時候可以適當的食用一些洋姜來進行養生。
可以生吃。
洋姜的外表和生薑差不多，都是塊狀物，食用口感也比較的相近，都是辣辣的，只是洋姜沒有生薑那麼辣，若是沒有吃過生洋姜的話，可以試試生洋姜的味道，雖然洋姜可以生吃，但是從口感上來說，洋姜還是熟吃會可口一些，洋姜生吃的話會有一股比較濃郁的生味，所以洋姜雖然可以生吃，更推薦將洋姜做熟後再吃，這樣風味會更佳一些。
建議不要多吃。
從健康的角度來說，任何食物都不要多吃，洋姜也是一樣的，一天食用50-100克洋姜爲宜，若是過多的食用洋姜，會引起腸胃不適，反而不利於身體健康，食用洋姜的時候如果是炒制，可以搭配米飯或者是蔬菜一起食用，若是醬菜的話，可以搭配粥、米粉等進行食用，這樣洋姜的攝取不會過量，又攝取了其他食物，均衡了營養，是比較合適的食用搭配。
