先前吃了一些韭菜，感覺胃部有點不舒服，那麼吃韭菜胃不舒服怎麼緩解？吃韭菜爲什麼往上嗝氣？
1、可以多喝一些溫開水或者淡鹽水，以此可以幫助體內有害物質排泄出來，這樣能夠有些的緩解胃部難受的症狀，吃韭菜還可能導致肝火旺，多喝水也可以緩解上火症狀。
2、通過適量的運動，比如散步慢跑這些運動，這些運動能夠促進腸胃的蠕動，這樣有利於排空胃部內的韭菜。
3、胃不舒服，也可能是消化不良引起的，可以吃一些促進消化的藥物，像健胃消食片、嗎丁啉這些藥物能緩解胃部消化不良的症狀。
如果以上方法沒有多大的效果，還是建議馬上去醫院就診。
有可能是因爲食用者吃的太快，氣體進入了胃部，從而不能順利的排出而引起的打嗝。
還有可能是韭菜當中含有大量的纖維素，是比較難消化的食物，而韭菜在進入胃部以後，會因爲胃內部的益生菌的分解而產生的氣體，而誘發膈肌痙攣，出現打嗝的現象。
不建議吃。
韭菜炒熟之後，如果存放時間過久，裏面含有的硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽，人體食用之後就可能存在中毒的風險，韭菜炒雞蛋最好是現做現吃，不宜久放。
如果是單純炒雞蛋，隔夜之後只要是沒有變質是可以食用的，但是這裏面加了韭菜，除了轉化的亞硝酸鹽，長時間還會滋生細菌，而且大多數的蔬菜在烹飪期間，都不建議長時間燜煮。
韭菜想要長期保存，可以用餐巾紙將未沾水的韭菜完整的包裹起來，放入冰箱保鮮層裏面即可，這樣的存放時間可達一週左右。
韭菜也是蔬菜的一種，保質期相對來說是比較短的，如果在期間韭菜出現了外表顏色變黑，質地變軟的情況，就很可能出現了變質，所以建議不要繼續食用。
