在家泡的荔枝酒過了一段時間變成褐色了，荔枝酒變成褐色還能喝嗎？荔枝酒泡多久是最佳飲用時間？
荔枝酒變成褐色能喝。
泡好了的荔枝酒是透明色的，如果沒有密封好，泡荔枝酒的容器中進入了新鮮氧氣酒的顏色就會變成褐色。
且荔枝經過長時間浸泡，荔枝皮裏面的那層紅色素就被泡出來了，就會由白色變成紅色或者紅褐色，這類的荔枝酒只要沒有明顯的異味，是可以喝的。
荔枝酒浸泡3-4個月即可。
荔枝酒是以荔枝和白酒爲主要原料製成的果酒，經過低溫發酵罐中發酵。
在做荔枝酒的時候，建議挑選好一點的荔枝，可以增加荔枝酒的口感，荔枝剝皮，按照一層荔枝、一層白糖裝進玻璃瓶裏，往瓶子內倒入度數比較高的高粱酒，然後封緊瓶口，放陰涼處靜置3-4個月，即可飲用。
荔枝酒含有有機酸，可以促進胃液的形成，調節腸道功能，有利於消化，還可以有效改善睡眠，提神醒腦，適量喝一點荔枝酒能夠降血脂、軟化血管，還可以促進細胞代謝。
另外荔枝酒還能夠增強細胞活力，增強免疫力，非常適合老人喝。
荔枝泡酒有除溼補脾的作用，對於脾胃溼熱引起的症狀，能夠起到調理的作用，還可以改善口臭以及口乾。
此外，對於氣血虧損引起的症狀，也能夠起到調理的作用。
荔枝酒屬於果酒。
荔枝酒主要成分是荔枝、酒類，甘醇可口，酒精度數比較低，且含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素A、B、C、葉酸、果膠等多種營養成分。
日常喝一點荔枝酒有美容潤膚的作用，還有防止細胞氧化、老化，預防動脈硬化的功效。
