黃桃是一種營養價值很高的水果，我很喜歡吃今天準備去買，但我不知道怎麼挑選黃桃好，那麼黃桃怎麼挑選？吃黃桃的禁忌是什麼？
黃桃並不是越大越好，挑選黃桃不能只往大的挑，大的不一定好，大的黃桃多半核有裂縫，但太小也不行，一般建議挑選大小適宜的黃桃纔是最好的。
挑選黃桃的時候，可以通過黃桃的表皮判斷，一般成熟的好的黃桃，果皮是金黃色的，並且比較完整；沒有成熟的黃桃表皮會呈現淡黃色，黃桃成熟度越高，表皮的顏色越深。
很多人不知道，其實挑選黃桃的時候，手感是很重要的，因爲基本上黃桃的外觀顏色卻別不大，挑選黃桃建議挑選大小適中以及軟硬適中的，太硬的黃桃沒有成熟，太軟的黃桃又容易腐爛。
生活中挑選黃桃，還可以通過觀察其表皮下手，把黃桃放在手中，用手去撫摸它的表皮，如果感覺黃桃的表皮乾燥，則說明這種黃桃是新鮮的；要是用手撫摸黃桃的果皮，相對於粘手，則說明黃桃已經不新鮮了。
挑選黃桃還可以通過氣味進行選擇，一般沒有成熟的黃桃氣味很小，不仔細聞根本聞不到，而成熟的黃桃，會散發出濃郁的香氣，這樣的黃桃口感會好一些。
1、黃桃的含糖量較高，對於糖尿病患者來說，血糖不穩定時，不建議食用黃桃；若血糖平穩，可少量食用。
2、黃桃性質溫和，過量食用可能會導致人體上火，因此生活中要適量食用黃桃比較好，避免加重體內燥熱之氣。
3、對於嬰幼兒來說，腸胃功能相對來說較差，飲食主要建議喝牛奶或者添加一點輔食爲主，而嬰幼兒腸胃負擔過重，食用之後容易消化不良，造成過敏反應。
