在家做一盤葵花籽花生酥，不僅可以當零食吃，而且營養非常豐富，老人小孩都愛吃，那麼美味的葵花籽花生酥怎麼做呢？
主要食材：葵花籽仁350克。
其他食材：花生仁150克，白砂糖100克，麥芽糖150克，水適量。
1.把葵花子仁和花生仁烤熟並放在烤箱保溫150度。
2.在平底鍋倒入白砂糖，加入一點水，小火熬煮糖汁。
3.糖汁漸漸變色，顏色有點黃褐色時，倒入麥芽糖，繼續小火熬煮。
4.這時取出保溫的果仁，將花生稍微切碎點。倒入鍋中，保持最小火，用鏟子攪拌均勻。
5.拌好後關火，倒入烤盤（不是不沾烤盤最好墊油紙）用刮板整型後，在表面鋪上油紙，用刮板壓平。
6.稍微放至不燙手，反扣在砧板上，用鋒利的刀按自己的喜好切成塊狀。
補虛損、保護心臟、抗癌、舒緩緊張情緒、有益骨骼健康、抗皺護膚。
