夏天到了，又到了黃秋葵上市的季節，很多人都喜歡吃秋葵，但黃秋葵有個稱號是“植物偉哥”小孩子能吃嗎？
黃秋葵小孩子是可以食用的。
秋葵是夏天的應季食物，秋葵中含有大量的維生素、蛋白質和其他微量元素，食用後可以爲身體補充鈣質和補充其他營養，小孩子適當吃些再好不過了。
黃秋葵粘液中含有豐富的黏液蛋白，黏液蛋白也是蛋白質的一種，秋葵粘液中鈣含量比同等量的牛奶還要高，且吸收率更好，孩子食用，對促進身體發育十分有利。
黃秋葵中含有豐富的胡蘿蔔素，很多兒童每天對着手機和電腦，視力受損嚴重，吃一些黃秋葵還要保護眼睛的功效，對預防少兒近視也有輔助作用。
材料：雞蛋、秋葵，醬油、食鹽。
方法：1，先將秋葵去頂，清洗後切成小塊，將雞蛋打開，攪拌均勻後滴上少許醬油，然後放入鍋中小火煎炒。
2，蛋液微微凝固後就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵變青後放入食鹽，繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
建議每次購買當天的秋葵量。秋葵是綠色植物，剛買回家的秋葵鮮嫩可口，最好立即烹飪吃掉，吃不完的秋葵放在家中會加速衰老，第二天就變成老秋葵了。
夏天到了，又到了黃秋葵上市的季節，很多人都喜歡吃秋葵，但黃秋葵有個稱號是“植物偉哥”小孩子能吃嗎？
秋葵是寒性食物，有腸胃不佳、腹瀉情況的孩子不建議食用，以免加重腹瀉情況；秋葵中含有粘液蛋白，對蛋白質過敏的小孩要先進行過敏測試，看對秋葵過不過敏。
