麻辣小龍蝦是一種很好吃的食物，味道鮮香可口，很適合聚會的時候食用，那麼麻辣小龍蝦的頭能吃嗎？麻辣小龍蝦吃什麼部位呢？
麻辣小龍蝦的頭不可以吃。
麻辣小龍蝦是小龍蝦的一種吃法，通常是將小龍蝦油炸之後和辛香料一起炒制，燜一下，頭部並不會進行特殊的處理，因此小龍蝦頭中不能食用的蝦腮、胃囊、大腦、各種內臟還是不能食用，因此麻辣小龍蝦的頭不建議食用，但是蝦黃還是可以吃的。
1、吃麻辣小龍蝦的頭要注意不要燙到手了，將小龍蝦夾出來，稍微晾涼一下。
2、然後用手從小龍蝦頭胸處的甲殼縫隙中插入，稍微用力一下將頭胸部的甲殼掰開。
3、將麻辣小龍蝦的蝦黃吸出來吃掉，頭部中身體的部分也吃掉，就可以了。
麻辣小龍蝦一般是食用蝦黃和身體中的肉。
麻辣小龍蝦中的可食部位和小龍蝦是沒有區別的，還是食用美味的蝦黃和身體中飽滿的肉，
有些人還會食用小龍蝦的肝臟和胰臟，這個不適建議食用，因爲小龍蝦中食用的有毒有害物質都需要用肝臟解毒，因此肝臟容易有毒性，所以不建議食用。
吃麻辣小龍蝦不建議喝湯。
小龍蝦是一種容易蓄積重金屬的水生動物，麻辣小龍蝦會有燉煮的過程，因此肝臟和胃囊中蓄積的重金屬成分很容易就會溶解在湯裏，飲用會蓄積重金屬離子，因此煮麻辣小龍蝦的湯是不建議食用的。
麻辣小龍蝦是一種很好吃的食物，味道鮮香可口，很適合聚會的時候食用，那麼麻辣小龍蝦的頭能吃嗎？麻辣小龍蝦吃什麼部位呢？
麻辣小龍蝦的主料是小龍蝦，因此對小龍蝦過敏的人羣是不能食用麻辣小龍蝦的，很容易出現紅腫、瘙癢等過敏症狀。
其次小龍蝦本身性溫，而麻辣口味的小龍蝦一般經過了油炸，並且有很多花椒、辣椒、生薑、大蒜、白酒等性味溫熱的食物，食用之後會增加燥熱之氣，本身體質燥熱的人羣食用之後會出現上火的情況。
1、麻辣小龍蝦的性味較爲溫熱，因此食用的時候要注意搭配一些涼茶或者是性涼的水果緩解燥熱的情況。
2、吃麻辣小龍蝦的時候要控制食用量，一次食用300克左右就可以了，食用過多很容易出現上火的情況。
3、本身腹瀉的人羣不能食用不好消化的麻辣小龍蝦，腸道滑利性過重，很容易出現腹瀉加重的情況。
4、吃麻辣小龍蝦不能吃死蝦做的，因爲死亡的小龍蝦有組胺等成分，會導致中毒或者過敏的情況出現。
