在日常生活中，椰子是很常見的一種水果，它含有豐富的營養物質，味道好，營養豐富，深受人們的喜歡。那麼椰子裏面有個球還能吃嗎？
椰子裏面有個球可以吃。
在發芽的毛椰子裏面會長出一個肉色的球，這個球叫椰子核、珍珠核、椰子餅、椰子寶，看起來有點像海綿、棉花糖，可以直接吃，口感酥酥脆脆很香甜，椰香也非常濃。但這種發了芽的老椰子一定只能在芽還沒爆出綠葉的時候吃，如果芽長出了綠葉，就一定不能吃了，裏面的椰子餅就含有一定毒素。
椰子核的可以直接吃，口感酥酥脆脆很香甜，椰香也非常濃。
把椰子核挖出來，切成片，或者是塊，放到湯裏面燉煮就可以了。
1，對於肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子。
2，有溼疹的朋友不適宜喝椰子。
3，體內火氣旺盛的人羣應少食椰子汁，以免加重火氣。
4，大便輕瀉者忌食椰子，椰子有輕瀉的作用。
5，椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食爲好。
