中醫認爲 “肺爲嬌髒，其位最高，不耐寒熱 ”，且肺“喜潤而惡燥” ，最易受燥邪傷害。所以入秋後，肺是最容易被傷害的。肺若不適，會引發咳嗽多痰、支氣管炎、哮喘頻發等。特別是中醫理論中，肺與大腸相表裏，且肺外合皮毛，所以如果肺沒調養好，人易大便乾燥，還可能出現皮膚粗糙、暗淡無光、乾燥脫皮等皮膚問題。那麼秋季吃什麼養肺呢？我們今天就一起來看看。
1.雪梨
梨子自古被尊爲 " 百果之宗 "，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥，繼而出現口渴、便祕、乾咳等；或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多食梨。
想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質，體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
2.杏仁
杏仁是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物，《本草綱目》說杏仁其用有三：" 潤肺也，消食積也，散滯氣也。" 杏仁有兩種，一種味苦，名爲苦杏或北杏，多用於治療；一種味甜，名爲甜杏或者南杏，專供食用。
用來日常飲用的杏仁露，不妨採用南杏仁。做法很簡單，杏仁磨漿隔渣後加水、糖、奶煮開，或者直接買現磨的杏仁粉衝煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麥麪包、雞蛋等，一頓豐盛的早餐便做成了。
3.百合
現代研究發現，百合含有的生物素、秋水鹼等多種生物鹼，對人的情緒有良好的安定作用，有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助於減輕症狀。男女老少都可以吃百合，但其性偏涼，故患有風寒咳嗽、脾虛者不宜食用。
4.蓮子
蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子作爲保健藥膳食療時，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效，將蓮子芯用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清等症，也用於治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。
5.白蘿蔔
對於蘿蔔，民間有 " 十月蘿蔔賽人蔘 " 的說法，《本草綱目》對蘿蔔稱讚有加，稱其爲 " 蔬中最有益者 "，白蘿蔔能消食健脾順氣。蓮藕白蘿蔔燉骨頭或者蓮藕白蘿蔔煲牛腩，都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。
6.山藥
現代營養學認爲，山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質元素，具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效，還能改善冠狀動脈及微輪迴血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現口乾、咽乾、脣焦、乾咳等病症，此時進補山藥最爲適合，因山藥是安然平靜之品，爲滋陰養肺之上品。
相信通過這篇文章，大家對秋季養肺吃什麼好有了一定的瞭解，希望大家在日常生活中，能夠更加註意秋季的養肺，可以多吃文章中所提到的養肺的食物。
