核心功效：
鎮靜鎮痛、提高身體免疫力、清腸排毒、美容養顏
簡介：
海鮮菇一般指蟹味菇，蟹味菇，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、膠玉蘑、鴻喜菇等，是一種大型木質腐生真菌。在自然環境中，一般秋季羣生於山毛櫸等闊葉樹枯木或活立木上。蟹味菇是北溫帶一種優良的珍稀美味食用菌 。
功效與作用
1、鎮靜鎮痛
海鮮菇中含有一種能作用於人體神經系統的獨特物質，這種物質被人體吸收後，既能增強人體神經系統的功能，又能起到鎮靜鎮痛的重要作用，平時人們出現焦慮和身體疼痛等不適症狀時，多吃些海鮮菇就能讓症狀減輕。
2、提高身體免疫力
海鮮菇中含有豐富的優質蛋白和多種氨基酸，這些物質進入人體後能促進身體的體淋巴細胞再生並能加快身體內免疫球蛋白合成，能讓人體自身免疫功能明顯增強。
3、清腸排毒
海鮮菇是一種低脂低熱量的健康食材，它含有一些天然的角質和大量水溶性纖維，人們吃了海鮮菇以後，既能增加身體飽腹感，又能清理腸道中淤積的毒素，能加快腸道蠕動，讓腸道中的有害物質隨身體代謝排出體外。
4、美容養顏
海鮮菇中有一些天然粘液，這是一種類似於膠原蛋白的存在，人們使用它後能儘快把這種物質吸收和利用，能滋養細嫩肌膚，並能提高皮膚彈性和減少皺紋和色斑生成，經常吃海鮮會讓人類膚質明顯改善，也會讓人類的皮膚保持健康的年輕狀態。
營養價值
海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基酸，還含有數種多糖體，其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用，所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。
適宜
一般人羣均可食用。尤適宜心腦血管疾病、結石症患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。
禁忌
有出血性疾病、腹瀉者、孕婦慎食。
