豆仁膠應該爲豆仁魚膠，豆仁魚膠的功效和作用主要有美容養顏、促進消化、改善大腦神經等。具體分析如下：
1、美容養顏
在豆仁魚膠中含有大量的膠原蛋白，是人體重要的結締組織蛋白，可以增加皮膚的彈性，起到皮膚美容的作用。
2、促進消化
豆仁魚膠中含有一定的膳食纖維，而且可以調理腸道菌羣，從而促進消化，改善食慾不振和消化不良的情況。
3、改善大腦神經
豆仁魚膠中富含一定量的氨基酸成分和不飽和脂肪酸，有助於改善腦神經功能，增強智力和記憶力。
此外，還有其他的功效與作用，例如提高免疫力等。但是在食用時要適量，不可一次性過多食用，容易引發消化不良。
