痛風，是一種常見且複雜的關節炎類型。且各個年齡段均可能罹患本病，男性發病率高於女性。痛風的病因和具體發病機制尚不十分清楚，比較肯定的是痛風與高尿酸血癥密切相關，大部分患者是由於尿酸排泄導致高尿酸血癥，進而引起痛風。那麼，痛風可以吃筍乾嗎？
痛風可以吃筍乾嗎
痛風患者可適當食用竹筍。竹筍布丁也不是很貴，但煮的時候經常和肉一起烤，肉是嘌呤含量高的食物，需要注意。痛風患者和高尿酸患者建議低嘌呤飲食，避免高嘌呤飲食。原則上，常見海鮮、動物內臟、肉類，特別是紅肉、以及嘌呤含量較高，通氣患者請勿食用。
痛風是一種代謝疾病，痛風患者飲食原則是避免嘌呤類飲食。嘌呤類多的食物是指每100g含有150mg以上嘌呤類的食物，包括各種動物的內臟和各種海鮮、發酵食品和濃肉湯、鍋等。另外，要控制飲食總熱量，嚴格戒酒，不要吃含有中等嘌呤量的食物。中度嘌呤量食物是指每100g食物中含有嘌呤50-150mg，如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肝、各種豆類、豆製品、花生、腰果、芝麻等堅果。
痛風患者應當注意自身的保養，增強自身的抵抗力和免疫力，不要亂吃，以免痛風加重，影響到日常的生活，希望這篇回答能幫助到您。
