南瓜，裏含有非常多的果膠、維生素C、胡蘿蔔素以及番茄素，也含有一定量碳水化合物，也就是常說的含有一定的糖量；那麼，血糖高可以吃窩瓜嗎？
血糖高可以吃窩瓜嗎
窩瓜又稱作南瓜，血糖高的人是可以吃南瓜的，但是如果南瓜量吃得特別多，尤其是老南瓜，要監測血糖，必要時要減少碳水化合物。南瓜作爲血糖高的人作爲蔬菜是可以補充的，吃老南瓜可以監測血糖，必要的時候減少主食的量。
南瓜作爲常用的蔬菜，根據南北地域的不同，又稱作倭瓜、北瓜。南瓜裏含有非常多的果膠、維生素C、胡蘿蔔素以及番茄素，也含有一定量碳水化合物，也就是常說的含有一定的糖量。嫩南瓜含水分比較多，含糖量相對比較低，100g南瓜裏面含1.3-5.7g糖，老南瓜相對水分比較少，含糖量會稍微高一點，根據不同的品種，可能有的含糖量會到15%。飲食聯合運動是控制血糖的基礎，尤其是飲食。少食多餐，定時定量，低糖少油是原則。主食定量，粗細糧搭配。肉類要選擇瘦肉，提倡去皮禽類或魚肉，禽蛋類可適當選擇。奶製品選擇無糖脫脂牛奶或酸奶。鼓勵綠葉蔬菜，食用澱粉含量多的蔬菜如土豆、山藥、芋頭、粉條等要注意適量減少主食量。
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