桑葚幹是由新鮮的桑葚經過曬乾後製作而成的，其中含有非常豐富的營養物質，那如果桑葚幹吃多了的話會怎麼樣呢？
出現身體不適的反應。
桑葚乾的性質偏寒性，其中含有一定的揮發油，食用後會對消化道黏膜造成一定的刺激，如果食用過多的話就有可能會出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等腸胃不適的症狀。
而且桑葚幹中含有一定的溶血性過敏物質以及透明質酸，如果食用過多的話就有可能會引起皮膚瘙癢、紅疹等過敏的症狀，嚴重的話還可能會引發溶血性腸炎，因此建議適量食用即可。
有一定的改善作用。
桑葚幹歸心、肝、腎經，具有滋陰補血、潤燥生津的作用，而從中醫的角度上來看又有“發爲血之餘，腎其華在發”的說法，因此適量吃一些桑葚乾的話對於白髮是有一定改善的，但並不能使已經白了的頭髮變黑。
而且引起白髮的原因有很多種，如果是由於患有某種疾病而導致的白髮，那麼一般來說是起不到很大的作用的。
9-15克左右。
桑葚幹具有一定的補腎作用，但因爲桑葚乾的性質偏寒性，所以也不是吃得越多越好，如果是用於日常保健服用的話建議每天可以吃9-15左右的桑葚。
但是如果吃了桑葚之後症狀無改善或者有加重情況時，那麼建議患者最好是及時去醫院就診，然後在醫生的指導下進行用藥，以免耽誤疾病的治療。
1、脾胃虛寒者：桑葚乾的性質偏寒性，服用後會對脾胃造成一定的刺激，因此對於一些本身脾胃虛寒的人羣來說建議少吃或不吃，以免食用後出現腹痛、腹瀉的症狀。
2、血糖偏高者：桑葚幹中含有較高的糖分，食用後會使體內的血糖值升高，因此對於一些本身血糖值就偏高的人羣來說建議謹慎食用，以免食用後血糖過高引起身體出現不適的症狀。
