很多人日常都喜歡吃桑葚，桑葚幹是新鮮桑葚的乾製品，桑葚幹如何食用呢？下面一起來看看吧！
桑葚幹顏色紫黑，味道酸甜可口，其中含有豐富的葡萄糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素、蘋果酸、花青素以及鈣、銅、磷、鐵、硒等多種營養成分，既可以食用又可以作爲藥用，具有補血滋陰，生津止渴的功效，桑葚幹一般多直接食用，除此之外，它還可以用來泡水、泡酒、煮粥等。
做法：
1、取5克左右桑葚幹放入杯中。
2、衝入沸水，加蓋悶5分鐘左右。
3、待水溫稍冷卻後即可飲用。
4、期間可以續水3-4次。
5、最後連同桑葚幹一起吃下去即可。
材料：山楂30克，桑葚幹15克，粳米100克。
做法：
1、將山楂、桑葚幹，粳米洗淨備用。
2、將所有食材一同放入砂鍋中，放入適量清水。
3、大火煮沸後，再改小火煮，直至粥成。
4、盛出，加白糖或蜂蜜調勻後即可食用。
材料：枸杞子、桑葚幹各15克，山藥20克，紅棗5顆，粳米100克。
做法：
1、枸杞、桑葚幹、山藥洗淨，紅棗洗淨去核備用。
2、粳米淘洗乾淨。
3、鍋中加入適量清水，燒開後將所有材料放入。
4、大火煮沸，然後轉小火慢熬1小時左右，直至粥稠。
5、可以根據自己的口感加入適量冰糖或蜂蜜調味。
根據情況而定。
如果桑葚幹保存的比較好，沒有出現變質的情況，那麼即使放久了還是可以繼續食用的；如果桑葚幹保存不當，已經出現了受潮、長蟲、黴變等情況的話，那麼就不宜繼續食用，因爲其中已經產生了大量的細菌，人體食用後會產生不利影響。
