經常看到同事們用決明子泡水喝，我也想買一些泡，但決明子有生的有熟的，那麼決明子泡水是熟的還是生的好呢？
根據自身需要看。
想要藥效更強一些就用生的，想要藥效溫和一些就用熟的，因爲決明子本身是一種性味甘、苦、鹹、微寒，歸肝、大腸經，有清熱明目、潤腸通便功效的藥材，直接泡水喝的話，滑腸作用比較強，對於一些想要改善便祕的人羣來說是非常適宜的。
而在炒熟後，其寒性減輕，藥物成分也被揮發一些，所以藥性比較弱，但對胃腸道的刺激作用沒有那麼強，並且質地比較鬆脆，易於粉碎和泡出有效成分，相對來說更適宜日常飲用。
可以吃下去。
決明子吃下去後，不會對健康造成什麼損害，並且含有的膳食纖維還可以起到促進胃腸蠕動，加快食物代謝的作用，所以決明子跑後是可以吃下去的。
只不過決明子在泡水後，所含的有效成分都已經基本被析出，再吃下去也沒有什麼藥用價值了，並且食用起來的口感不太好，所以在一般情況下很少人會吃。
根據情況看。
要是生決明子一泡就爛，說明決明子的質量不太好，沒有什麼太大的飲用價值，不建議喝，但要是炒決明子一泡就爛的話，則是一種比較正常的情況，因爲決明子在炒過後，質地是比較鬆脆的，十分容易被泡開。
其次需要注意的是，無論是生決明子還是熟決明子，要是泡的時間過長了，其中都會滋生比較的細菌微生物，不宜再繼續飲用。
正常。
決明子的味甘、苦、鹹，所以泡水有苦味是一種正常情況，但這種苦味並不嚴重，並且部分人羣喝起來有一種醇香的感覺，所以決明子的味道是爲大多數人能接受的。
但對於不喜歡的人羣，也可以通過添加冰糖、白糖、紅糖、蜂蜜、枸杞、紅棗等甜味劑或者帶有甜味的食材來提升口感。
