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決明子泡水要打碎嗎 決明子泡水要炒一下嗎

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決明子是生活中常見的一種中藥材,藥用價值是比較高的,在生活中比較受歡迎,那決明子泡水要打碎嗎?決明子泡水要炒一下嗎?

決明子泡水要打碎嗎 決明子泡水要炒一下嗎

決明子泡水要打碎嗎

可以打碎。

決明子是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子,其味甘苦鹹性微寒,入肝、腎、大腸經,其中含有大量的藥物成分,營養價值以及藥用價值是比較高的,將其泡水之前是可以打碎的,藥物將決明子打碎後可以使其藥性更好的被吸收,這樣會使決明子泡水的藥用價值更高一些。

決明子泡水要炒一下嗎

要。

決明子性質微寒,適量飲用具有一定清肝、明目以及潤腸的作用,沒炒制過量喝,對人體腸胃的刺激性比較大,過量喝可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。

將其炒制一下可以將其決明子的寒性,減少其對於人體腸胃的刺激性,這樣更加適於腸胃虛弱的人羣喝。

決明子泡水的功效與作用

決明子泡水的營養價值是很高的,具體如下:

清肝明目

決明子泡水中含有大量的大黃素、大黃酚以及決明素等成分物質,適量喝可以幫助使人體的眼睛視力變好,具有一定清肝明目的作用。

潤腸通便

決明子泡水中的維生素、纖維素含量加高,其中纖維素可以促進人體腸胃蠕動,加速人體毒素以及廢物排出,具有一定潤腸通便的作用。

減肥瘦身

決明子泡水的熱量是很低的,加上其含有大量的維生素、纖維素等成分物質,適量喝可以加速人體體內毒素以及廢物代謝,具有一定減肥瘦身的作用。

炒決明子怎麼泡水

生決明子涼性較高,炒熟後可以使其寒性降低,一般炒好的決明子,可以先去一些放在杯中,然後燒一壺開水,水開後將其倒入杯中,再將其攪拌均勻,大約靜置3-5分鐘左右,就可以將其飲用了。

一般來說,決明子泡水建議一天喝300-500ml左右即可,不建議喝太多,避免加重自身胃腸道負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。

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