先把西蘭花掰成小朵,清洗乾淨,裝入盤中待用。
1將豬肉清洗乾淨,切成大片,蒜切好
將豬肉清洗乾淨,切成大片,蒜切好。
熱鍋放油燒熱,放入豬肉片炒,稍微把肥肉油煉出來,然加瘦肉炒
然後加料酒,生抽炒上色
將西蘭花倒入鍋中
放少許清水大蒜放入鍋炒,
最後加點鹽就可以出鍋了