主料中的淡奶油，全蛋液，糖和鹽先放入麪包桶。
篩入麪粉，放入酵母，啓動麪包機和麪程序。
1和麪20分鐘後，放入室溫軟化黃油
和麪20分鐘後，放入室溫軟化黃油。繼續啓動麪包機發面程序。
290分鐘後面發好
90分鐘後面發好。
3取出麪糰揉勻排氣鬆弛10分鐘
取出麪糰揉勻排氣鬆弛10分鐘。
4把麪糰分成6個面劑子
把麪糰分成6個面劑子。
5每個劑子擀成長方形
每個劑子擀成長方形。麪糰的長要與自己試用的模具一樣。
6捲起，捏嚴
捲起，捏嚴。
7放入烤盤二次發酵
放入烤盤二次發酵。
8二次發酵2倍大
二次發酵2倍大。
把輔料中的黃油融化，小蔥切碎，和雞蛋，鹽一起調勻。
發好的麪糰每個中間用快到割出深一點的口。
9面的劃口中放入拌好的小蔥
面的劃口中放入拌好的小蔥。
放入預熱好的烤箱中層，上下火，170度，20分鐘，注意觀色加蓋錫紙。
10烤好取出晾涼，非常好吃啊
烤好取出晾涼，非常好吃啊。
烤箱時間根據自家烤箱性能設定。
