衆所周知，膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，加快食物的消化、吸收，幫助糞便排出體外，對便祕有治療作用。膳食纖維進入人體以後還可以穩定腸道菌羣，從而調節免疫力，接下來讓我們一起看看吧！
膳食纖維的功效
1、膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有着舉足輕重的作用。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便祕和降低腸癌的風險。
2、纖維素還可調節血糖，有助預防糖尿病。又可以減少消化過程對脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，防治高血壓、心腦血管疾病的作用。
3、膳食纖維是一般不易被消化的食物營養素，主要來自於植物的細胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。
膳食纖維的好處
1、減肥瘦身
膳食纖維是一種低脂低熱量的存在，而且它能促進人體代謝，抑制人體對食物熱量和膽固醇的吸收。膳食纖維還能增加人體保護感，能減少身體對其他食物的攝入，經常食用那些還有豐富膳食纖維的食物能減肥瘦身預防肥胖。
2、改善糖尿病症狀
膳食纖維可以延緩食物吸收率，降低葡萄糖的吸收速度，防止血糖快速上升、胰島素大量分泌。因此，糖尿病膳食中長期增加食物纖維，可降低胰島素需要量，控制進餐後的代謝，要作爲糖尿病治療的一種輔助措施。
3、清腸排毒
膳食纖維還可以促進腸胃蠕動，緩解便祕的症狀。因膳食纖維遇水會膨脹，可刺激胃腸道消化液的分泌，從而增強胃腸蠕動，減短食物殘渣在胃腸道停留的時間，促進排泄，排出身體毒素。
