金線蓮的功效是我們大家都要好好的瞭解一下的,很多時候,我們都不知道該怎麼保養自己的身體,健康的身體肯定是要多保養了。金線蓮能直接作用於肝細胞膜,保護肝細胞膜的完整,防止有害物質破壞肝細胞膜,並防止肝細胞之病變成壞死。那麼我們究竟該怎麼吃呢,下面就隨小編一起來了解一下。
金線蓮我們應該只知道它是一種中藥並不知道是一種食材吧,而且金線蓮的吃法還非常多,如果我們能正確的食用金線蓮好處是非常多的,所以我們一定要了解它的食用方法。
金線蓮的功效與作用
金線蓮清熱涼血,祛風利溼,解毒,止痛,治支氣管炎,腎炎,風溼性關節炎,金線蓮的功效與作用及食用方法有金線蓮土雞湯,金線蓮燉排骨,金線蓮甲魚湯,金線蓮冰糖汁,金線蓮鮑魚湯,金線蓮鴿子湯。
金線蓮
金線蓮全草均可入藥,其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利溼、解毒、止痛、鎮咳等功效,主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風溼性關節炎腫瘤等疑難病症。
閩西地區(三明、明溪等縣市)民間多用於小兒高燒不退、驚風等;閩南地區多用於治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等;閩中地區多用於消炎鎮痛,治療膽結石、膽道炎等;閩東地區多用於袪風溼,通經絡、養血、通痹,治療風溼骨節病,腰膝痹痛等。
1、金線蓮治血尿:金線蓮6克、白茅根各15克,水煎服。
2、金線蓮治糖尿病:金線蓮3-9克,水煎服。
3、金線蓮治體虛:全草適量,水煎代茶頻飲,或燉兔子服。
4、金線蓮治肝癌:金線蓮6克、太子參、丹蔘、白芍各12克,生甘草3克,水煎服。
金線蓮的功效與作用我們都瞭解了嗎?如果使用的方藥正確的話可以幫助我們更好的治療疾病,而且能治療多種疾病。具體的使用的時候用量還需要諮詢一下醫生纔可以。
金線蓮的食用方法
金線蓮土雞湯
功效:清熱涼血、滋補肝臟,且對老人的風溼性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料:金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法:金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟,起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
金線蓮燉排骨
功效:主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風溼性關節炎、小兒急驚風,結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。
材料:金線蓮(幹品)6克、豬排骨250克
做法:金線蓮(幹品)6克洗淨與250克豬排骨加水500克,加少量鹽、味精燉(蒸)熟。
金線蓮甲魚湯
功效:這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症,對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。
材料:甲魚一隻2斤左右,金線蓮幹品6克(或鮮品78克),生薑片3克,瘦豬肉2兩。
做法:甲魚一隻,洗乾淨後,將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟,快好的時候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
功效:清熱滋陰,補益脾胃。
材料:金線蓮幹品、排骨、枸杞
做法:將6-8克金線蓮幹品與250克豬排骨一同加水燉熟,起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮的吃法也非常多,每一種不同的吃法都可以達到不同的效果,所以我們可以根據自己的症狀選擇合適的食用方法,這樣效果是最好的。但是金線蓮排骨燉罐是最常用的。
金線蓮冰糖汁
功效:涼肺退火,並能治癒扁桃體炎,喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症,其效果良好。
材料:新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法:將所有材料倒入果汁機攪碎過濾,再添加等量的椰子汁,待冰涼飲用。
金線蓮鮑魚湯
功效:金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品,入腎、心、肺三經,能全面提高人體免疫力,增強人體對疾病的抵抗力。
材料:金線蓮3克、鮑魚3個、鹽。
做法:將金線蓮與鮑魚清洗乾淨,加入適量的水燉熟,加鹽調味即可食用。
結語:金線蓮的養生功效大家現在都瞭解了吧,其實,不管怎麼樣,我們都要好好的保養身體。只要健康的身體纔是我們都渴望的。當然了,金線蓮也能滲透肝細胞膜,增進肝臟的新陳代謝,使受傷的細胞復活,進而再生,而且又可恢復肝細胞內酵素的機能,增進細胞氧化作用,使肝功能各項檢驗值恢復正常。這些功效都是非常的重要的了。
