合歡皮的營養價值

合歡皮爲豆科植物合歡的樹皮，性平,味甘,多用於治療筋骨折傷、憂鬱失眠、心神不安等疾病，那它的營養價值是什麼？

合歡皮的營養成分

合歡皮含皁苷，黃酮類化合物，鞣質和多種木脂素及其糖苷，吡啶醇衍生物的糖苷等。

增強免疫功能

合歡皮水煎液及醇提取物均能延長睡眠時間，且對妊娠子宮能增強其節律性收縮，有終止妊娠抗早孕效應，同時能增強免疫功能及抗腫瘤作用。

抑制腫瘤

合歡皮所含的多糖對腫瘤有明顯抑制作用。

抗腫瘤活性

合歡皮中含有的皁苷還有一定的抗腫瘤活性。