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野地瓜的營養價值

來源:養生百科書    閱讀: 6.85K 次
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野地瓜又叫地瓜泡,是一種桑科、榕屬植物,它是落葉性匍匐地上的木質藤本,有白色乳汁,分枝多,生長快,攀附力強,多分佈在四川等地。同時野地瓜是集食用、藥用、綠化、觀賞於一體的多用途植物。

野地瓜的營養成分

野地瓜含有蛋白質、膳食纖維、鉀、鈉、鈣、鐵、鎂、鋅、銅、磷、硒、核黃素、尼克酸、維生素E、抗壞血酸等。還富含17中氨基酸,如賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等。

野地瓜的營養價值

抗疲勞

野地瓜富含大量氨基酸,特別是亮氨酸、異亮氨酸,具有抗疲勞的作用,可緩解亞健康狀態。

野地瓜的營養價值 第2張

改善便祕

野地瓜含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,改善消化不良、便祕。

野地瓜的營養價值 第3張

防治口角炎

野地瓜含有核黃素,能防治口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、脣炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等。

野地瓜的營養價值 第4張

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