食醋和葡萄乾進行食物搭配有極高的營養價值，經常食用可以起到減肥瘦身的功效，能夠抑制大量脂肪和熱量在皮下沉積。那麼醋泡葡萄乾減肥嗎？
有效。
食醋和葡萄乾進行食物搭配有極高的營養價值，含有一定量的花青素、維生素等多種物質，經常食用可以起到減肥瘦身的功效，能夠抑制大量脂肪和熱量在皮下沉積，並且可以有效預防身材發生反彈，女性可以用以美容肌膚，促使皮膚恢復原有的彈性，還能延緩視力下降的速度。
白醋和陳醋都可以。
這個無規定，關鍵是根據個人的口味。有的人喜歡白醋，有的人喜歡陳醋。
沒有疾病的老年人都可以每天吃點。但要注意葡萄乾糖分含量高，糖尿病人不宜食用，沒有糖尿病的老人也要限量使用。一般每天吃一次，每次吃一小碟（50粒左右）比較合適。
醋泡葡萄乾，其中含有的鐵可以補血，維生素C可以增強血管韌性，其中的黃酮類物質還能夠“清洗”血液，從而能夠起到補血、強化血管和控制三高的作用。
醋泡葡萄乾，其呈酸性，含糖、維生素C、氨基酸和多種抗氧化物質。酸味入肝、養肝，可以增強肝臟功能，解油膩促進食慾，同時維生素C也能夠保護肝臟，修復肝臟細胞。而葡萄乾中的糖是肝臟的營養品，可增加肝糖原，提高肝臟的解毒能力，保護肝臟細胞。
醋泡葡萄乾有明目的作用，用醋泡過的葡萄乾可以使葡萄乾中的維生素快速被人體吸收，起到明目的作用，對於人們視力低下有很好保健功效。
