葡萄乾可以減肥嗎 葡萄乾變成褐色還能吃嗎

葡萄乾是由新鮮葡萄曬成的果乾，那葡萄乾吃了能不能減肥呢？葡萄乾放着放着有點變成褐色了又還能不能繼續吃呢？如果想知道的話就一起看下去吧。

葡萄乾可以減肥嗎

不能。

葡萄乾食用之後不能起到減肥的效果，因爲葡萄乾是拿新鮮葡萄經過晾曬、脫水等處理加工而成的，葡萄當中的水分被蒸發，其中糖分和熱量就會大大提升。葡萄乾的含糖量在10%-30%左右，每100葡萄乾的熱量也在288大卡左右，食用後不易被身體所消耗，這樣十分不利於減肥，並且過多食用這些熱量和糖分還會轉化成脂肪囤積在體內。

葡萄乾變成褐色還能吃嗎

不建議再吃。

如果本身是青色的葡萄乾，在放置的過程中出現了顏色變深的情況的話，就建議要停止食用，因爲顏色改變說明葡萄乾可能發生變質了，裏面的營養成分已經發生改變，並且還可能有細菌滋生的可能，這種葡萄再繼續食用就會對健康造成不好的影響。

葡萄乾有酒味正常嗎

不正常。

正常的葡萄乾味道是比較香甜的，不會有酒味，一旦葡萄乾開始出現酒味就說明出現了變質的情況。葡萄乾當中營養成分在細菌微生物的作用下產生了有機酸、醇類、醛類物質，這就使得葡萄乾發出酸味或者帶有酒味。像這種味道發生改變的葡萄乾是不建議再繼續食用的，不然很容易出現腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃不適症狀。

葡萄乾怎麼保存

冷藏保存

將葡萄乾放入乾淨且乾燥的食品袋或者是保鮮盒中，再將其密封裝好直接放入冰箱中冷藏保存，這樣能保存半年左右的時間。

通風乾燥處保存

如果不想把葡萄乾放到冷藏室保存的話，可以把葡萄乾放到塑料袋中，再將塑料袋的口紮緊，然後將裝好的葡萄乾放到家中陰涼乾燥的地方就可以了，同時一定要確保溫度不能太高，以免葡萄乾在保存過程中變質。