芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
1、先用熱水清洗，或是用溼布、溼紙輕拍污處，再使用洗潔劑洗清。
2、可用檸檬酸或肥皂、酒精溶液輕揉;其它織物可用酒石酸或雙氧水洗。
3、先用溫甘油刷洗，再滴少許10%的醋酸刷洗，最後清水漂淨。
4、可用濃鹽水揩拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤溼後浸入洗滌劑溶液中洗淨，也可用溫水搓肥皂強力洗除。
5、先用5%的氨水中和果汁中的有機酸，然後再用洗滌劑清洗。對含羊毛的化纖混紡物可有酒石酸清洗。
6、在3%的雙氧水里加入幾滴氨水，用棉球或布塊蘸此溶液將沾污處潤溼，再用乾淨布揩擦、陰乾。
7、用3-5%的次氯酸鈉溶液揩拭沾污處，再用清水漂淨。
8、用葡萄酒加濃鹽水揉搓，再用溫洗滌劑溶液清洗，清水漂淨。
9、溫洗滌劑清洗。果醬可用水潤溼後拿洗髮香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水衝淨。
一是含糖量多，二是有果膠，所以纔會粘粘的。
1、芒果會粘粘，是因爲芒果屬於漆樹科植物，樹脂含量比較高。
2、芒果，是一種原產印度的漆樹科x果屬常綠大喬木，葉革質，互生;花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐米，寬3-4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。
1、將芒果沖洗乾淨。
2、以芒果核爲中心，緊貼芒果核將芒果分成三片，參考芒果切法圖解。
3、將沒有芒果核的兩片切成十字型。
4、按住芒果的兩邊，底下用手指用力向上一頂，芒果就成了方便食用的小方格狀。
