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黑豆漿能放紅糖嗎 黑豆漿加紅糖會中毒嗎

來源:養生百科書    閱讀: 1.14W 次
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豆漿很多人愛喝,現在又有了黑豆漿的喝法,不過有的朋友問可不可以放紅糖,其實有些時候建議還是喝原味最好,放糖還是會有一定的影響。

黑豆漿能放紅糖嗎 黑豆漿加紅糖會中毒嗎

黑豆漿能放紅糖嗎

其實不建議放糖,主要是破壞營養。

紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速皮膚細胞的代謝,爲細胞提供能量。紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。

黑豆漿加紅糖會中毒嗎

不會中毒,但是會有沉澱,影響吸收。

但是一般建議喝原味豆漿更加健康,因爲紅糖的主要成分爲蔗糖,被人體吸收後能很快的轉化爲人體的血糖,並引起胰島素的升高。

喝豆漿的注意事項

1、有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

2、空腹飲豆漿,豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

3、在溫度適宜的條件下,以豆漿作爲養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

4、必須要煮開,在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是纔可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。

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