秋葵在世界上一直有很高的名聲譽，在美國和日本等國家秋葵被稱爲“植物偉哥”和“綠色人蔘”，而在我國是從秋葵被作爲奧運會運動員食物後才被廣爲人知，後更是被炒爲“神菜”，尤其是以秋葵能壯陽的說法最多，那麼這秋葵壯陽嗎？
秋葵有一定的壯陽作用。
秋葵被稱爲“植物偉哥”有些人就將秋葵當做了偉哥，認爲秋葵有很強的壯陽功效，其實不然，秋葵含有大量的抗氧化物質，包括維生素A、維生素C超氧化物歧化酶、酮類等，食用可延緩臟器的衰老，是從身體的整體上來調節的，也就是有增強體力的功效，當然也包括了保護腎臟、補腎壯陽。
秋葵壯陽效果不是很好。
雖說秋葵有一定的壯陽功效，但是其壯陽效果絕大多數取決於其含有的黃酮類物質，可調節內分泌，延緩衰老，但是這種效果是全身性的，和偉哥等局部增強的藥物不同，功效自然會弱很多，但是副作用也很小。
食材：黃秋葵、醋、香油、紅糖、蒜、生抽。
做法：
1.黃秋葵洗淨備用，鍋中加適量水燒開，加入幾滴食用油，把黃秋葵放如開水鍋中燙兩分鐘，撈出，放至涼。
2.涼了的黃秋葵去蒂，剪成小段，放入生抽，蒜泥，醋，紅糖和香油攪拌均勻即可。
食材：黃秋葵，冰塊，適量水。
做法：黃秋葵洗淨，用開水燙幾分鐘，撈起，放到冰水裏快速降溫，然後撈起去掉頭尾，切成兩半，放到冰盤中即可食用。
1.秋葵屬於寒性的食物，因此，秋葵在烹飪時需確保充分熟透，並且還不能多吃，以免加重身體寒氣。
2.秋葵中含有大量的粘液蛋白，這類粘液蛋白屬於過敏原，因此，屬於過敏體質的人也不宜過多食用秋葵，避免過敏。
3.秋葵生吃含有較多的草酸和鞣酸，對食物中鈣質和蛋白質的吸收有抑制作用，因此，秋葵最好是充分熟透後食用，至少也需進行焯水處理，促進吸收。
