糖尿病是一種以血糖增高爲主要特徵的代謝性疾病，飲食方面的禁忌比較多，而板栗是現在比較常見的一種食物，那麼有糖尿病的人能吃板栗嗎？
可以少量食用。
糖尿病患者日常飲食應當要控制糖分的攝入，而板栗雖然味道不是特別甜，但是其中的糖類物質約佔總物質的40%-45%，而且其中還含有大量的澱粉，它能在酶的作用下能分解成葡萄糖，糖尿病患者或者是在血糖偏高，控制不佳的狀態下，如果食用了較多的板栗可能會引起血糖的升高，對病情不利，不過如果血糖控制平穩的話，偶爾吃幾顆是不會有明顯影響的。
2-3顆左右。
板栗是一種升糖指數相對比較高的食物，爲了避免影響糖尿病人的血糖水平，建議糖尿病患者最好不要過多食用板栗，在血糖控制平穩的前提下一天吃2-3顆即可；如果血糖控制不佳的話建議最好不要食用。
板栗中的澱粉含量比較高，它也是導致血糖升高的重要因素之一，如果糖尿病人食用了較多的板栗，應減少其他主食的攝入，以保持血糖的穩定，避免血糖波動。
糖尿病人食用了較多的板栗之後，無論有無出現不適症狀，都建議立即檢測自身的血糖水平，如果血糖正常，則無需過於擔心，暫時不需要做特殊處理；若是血糖波動較大，或者有升高的情況，出現有頭暈、心悸、眼花、手麻等不適，那麼建議諮詢醫生，在醫生的指導下控制血糖。
大多數水果中的含糖量比較高，所以糖尿病人吃水果的時候應當謹慎食用，可以適量一些糖分含量低或者具有降糖作用的水果。
1、獼猴桃。獼猴桃的升糖指數比較低，而且其中含有豐富的維生素C，可以保護血管，減少糖尿病併發症的發生；另外其中含有的肌醇成分可以助於改善人體的糖代謝，對糖尿病人有一定的好處。
2、山楂。山楂味道極酸，其中含有的山楂酸成分可以有助於對抗腎上腺素和葡萄糖導致的血糖升高，維持血糖的穩定。
3、柚子。柚子也是一種升糖指數比較低的水果，它其中含有胰島素成分，可以幫助維持血糖水平，保護心血管，對改善糖尿病也有一定的好處。
