無花果生吃味道甘甜、汁多肉厚，十分美味，是秋季不可多得的一種養生保健食材；而酒也是養生保健過程中不可缺少的一部分，那麼這吃無花果可以喝酒嗎？
吃無花果可以喝酒。
無花果的主要營養成分是植物蛋白、礦物質、糖分以及植物酸，而酒的主要成分是乙醇和水，都是生活中比較常見的物質，成分之間不存在化學反應，完全可以一起吃，對身體沒有危害。
無花果乾可以和酒一起吃。
無花果乾是無花果直接乾製的成品，是中藥材的一種，同時也是泡酒的優良原料，無花果乾除了煮粥、煲湯、泡茶外就以泡酒最爲美味，因此，這兩種不僅能一起吃，還能增加酒的風味和口感。
無花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
無花果的蛋白質含量不是很高，但是其蛋白質分解的氨基酸卻是必需氨基酸，這類氨基酸人體不能自己合成只能從外界環境中獲取，經常使用無花果酒能補充機體的必需氨基酸，有助於促進蛋白質的合成，增強機體免疫力。
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。同時酒精也是常見的殺菌抗炎藥物，因此，這種酒還能外用以清洗傷口，促進傷口癒合，避免感染。
材料：無花果，米酒，蜂蜜。
做法：選熟透的無花果，去蒂洗淨，略搗碎，放入乾淨的玻璃壇裏，以白酒無花果米酒2比1比0.5的比例加入白酒和蜂蜜，攪拌使無花果浸沒在酒裏，密封，沒3天晃動玻璃壇一次，一個月後可開封去渣飲用。
