肉質細嫩味道甘甜的無花果，是生活中最受歡迎的一種水果，而且它營養價值極高，不過這種水果的保質期比較短，在很多地區爲了延長無花果的保質期，就會把它脫水風乾後加工成無花果粉供人們食用，看看無花果成熟了可以生吃嗎？
無花果是可以直接生吃的。
且生吃效果更佳哦，生吃無花果可使無花果的營養及藥效不流失，從而能使其發揮最大的食療功效。但是，注意哦，只有成熟的無花果纔可生吃哦。此外，無花果也是不可過量食用的，過量食用，可能會導致出現腹瀉等不良反應。
總而言之，無花果是能生吃的，但適量食用即可，適量食用，有益身體健康。
研究顯示，無花果爲低糖高纖維食物，其含有豐富的維生素C，糖尿病人日常適當吃，可以幫助提高機體免疫力，同時無花果中含有的脂肪酶和水解酶還具有分解血脂的作用，因而能夠幫助減少脂肪堆積，在一定程度上起到降壓降脂的作用。
無花果還具有很好的健脾開胃的作用，研究顯示，其含有的蘋果酸、檸檬酸以及水解酶等成分，可以幫助食物的消化，進而促進人體的食慾。
無花果是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長於溫帶地方的纔是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發無花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。
1、孕婦宜常吃適量的無花果。因爲無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨牀實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便祕，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
2、腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性週期性麻痹等患者不宜食用。
3、大便溏薄者不宜生食。
