我今天在藥店看到還有核桃葉，只知道核桃較高的營養價值，想問問一下核桃樹葉的功效與作用是什麼？核桃樹葉能吃嗎？
核桃葉也叫胡桃葉，是胡桃科植物胡桃的葉片。其性平，味苦、澀。具有解毒消腫，收斂止帶，清熱殺蟲，抗菌抗炎的功效。對於白帶增多，象皮腿，疥癬等症有治療的作用。而且，核桃葉對鉤端螺旋體有殺滅的作用。另外，核桃葉的水提取物，對白喉桿菌，炭疽桿菌有很強的殺菌作用。對肺炎鏈球菌，傷寒桿菌，金黃色葡萄球菌，霍亂弧菌，枯草桿菌等有微弱的殺菌作用。
核桃葉可以吃，核桃葉因爲有特殊的氣味，被人們誤認爲有毒。實際上核桃葉具有消腫、解毒的功效。1、性味：苦、澀，平。有毒。2、功效：解毒，消腫。用於象皮種，白帶過多，疥癬。3、用法：外用適量，鮮品搗爛敷患處。平時多到戶外運動運動增強體質，不要貪吃口味較辣刺激性食物，少菸酒。
用核桃葉子的水泡腳可以防止腳蟎和腳氣。
艾草有回陽、理氣血、逐溼寒的作用，晚上用艾草泡腳有疏通經絡，加快新陳代謝的作用。
建議：泡腳時間不宜過長，以20~30分鐘爲宜，後心潮溼、額頭出汗珠即可。若泡腳時不出汗，也不可時間長，多泡幾次就會有改善的。
如果核桃成熟了就可以的。吃的時候砸開核桃硬殼，剝掉核桃仁覆蓋的嫩皮，就可以吃到核桃仁了。核桃，又稱胡桃，羌桃，爲胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。
