我很喜歡用檸檬泡水喝，就特意買了一些幹檸檬片回來，但是幹檸檬片放着放着就發黑了，請問發黑的幹檸檬片有什麼用處嗎？
檸檬中含有豐富的檸檬酸、維生素C等物質，食用後有化痰止咳、生津健胃等功效，對於幫助改善維生素缺乏、中暑煩渴、食慾不振等不適很有效果。
而幹檸檬片出現發黑現象是由於氧化所致，並不影響幹檸檬片原有的營養價值和功效，因此發黑的幹檸檬片是可以繼續食用的。
由於檸檬是雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物，有濃郁的芳香氣，所以發黑的幹檸檬片還可以用來去除環境中的異味，也可以直接隨身攜帶，在有異味時直接放在鼻下。
發黑的幹檸檬片若是有出現發黴變質的情況，其中可能會含有對健康有害的成分，是不能繼續使用的，建議直接扔除。
不會減肥。
減肥應通過運動和控制飲食相結合纔可以達到明顯效果，而幹檸檬片只是一種單一的食物，所以用來泡水喝是不會減肥的。
但由於幹檸檬的維生素、礦物質、有機酸豐富，用來泡水喝的話可以幫助促進身體的新陳代謝，使燃燒脂肪的速度加快，因此幹檸檬片雖然不可以減肥，但十分適宜在減肥期間泡水喝。
檸檬本身的味道。
檸檬的外皮和果核中，都含有十分豐富的苦味物質，而幹檸檬片是和果皮、果核一同風乾的，因此在泡水的時候，會帶有一定苦味。
但幹檸檬片泡水即便有苦味，也都在可接受的範圍之內，對於不太能接受的人，也可以通過添加蜂蜜、冰糖等甜味劑來改善口感，因此對於幹檸檬片泡水的苦味不需過於擔心。
新鮮檸檬片好一些。
因爲檸檬中的維生素類物質，光和熱都會對其造成破壞，所以在脫水制乾的過程中，會導致其中的營養物質大量流失，因此從營養價值的角度來說，新鮮檸檬片泡水會更好一些。
但幹檸檬片在脫水制幹後，不易滋生細菌微生物，所能保存的時間更長，而且容易隨身攜帶，因此在日常使用中會更方便一些。
