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巴西松子跟普通松子營養價值一樣嗎 巴西松子和普通松子哪個好吃

來源:養生百科書    閱讀: 1.2W 次
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最近想買點松子吃,看到超市有賣巴西松子這個品種,不知道該買巴西松子還是普通松子,那巴西松子跟普通松子營養價值一樣嗎?巴西松子和普通松子哪個好吃?

巴西松子跟普通松子營養價值一樣嗎 巴西松子和普通松子哪個好吃

巴西松子跟普通松子營養價值一樣嗎

區別不大。

巴西松子是指的是從巴基斯坦、阿富汗等地區進口的松子,而普通松子多生長在我國東北地區,巴西松子因爲生長地區不同,所受的光照不同,所以生長出來的松子大小和普通松子會有所不同,巴西松子受到的光照時間更長,所以個頭要大一些。

但是巴西松子在營養價值上和普通松子並沒有很大差別,兩者都含有豐富的油脂、蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鋅等營養成分,食用後對人體健康有很大好處。

巴西松子和普通松子哪個好吃

巴西松子更好吃一些。

因爲巴西松子的外殼較薄,同時還比較脆,在吃的時候只需要用手輕輕一捏就可以將外殼剝開,食用起來很方便;並且巴西松子的果仁體積更大,食用時也會感覺更好吃。

而普通松子殼硬,需要加工開口後食用纔會比較方便,並且普通松子果仁體積小,加工時也不容易添加進其他味道,所以相對來說,巴西松子會更好吃一些。

巴西松子沒有那麼脆是不是壞了

不一定。

巴西松子也是松子的一種,只是產地會有所不同,市面吃到的松子都是經過炒制後的,所以口感會比較脆,而如果巴西松子沒有那麼脆了,可能是吸水受潮了,如果沒有變質的話就可以繼續食用,受潮後的松子仍具有很高的營養價值。

但如果巴西松子不僅受潮變得不脆了,而且還伴有黑點、異味等情況的話,那建議還是不要繼續食用了,變質後的松子食用後反而會危害身體健康。

巴西松子不脆了怎麼辦

微波爐加熱。

松子受潮變得不脆了可以用微波爐加熱來恢復鬆脆口感,微波爐可以將松子中多餘的水分蒸法掉,做法也很簡單,只要將松子平攤在磁盤中,放進微波爐裏中火烘烤1-3分鐘即可食用。

日常保存松子的時候也要注意密封保存,防止再吃受潮,松子也是不耐高溫的食物,所以還可以將松子用密封容器裝好,然後置於冰箱冷藏。

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