一塊豆腐的熱量相當於兩塊肥肉嗎 豆腐可以凍在冰箱裏嗎

我昨天在超市的時候買了一塊豆腐，從外觀上看起來，豆腐是真的還不錯，我最近在減肥，可能吃不了熱量太高的食物，請問一塊豆腐的熱量相當於兩塊肥肉嗎？

一塊豆腐的熱量相當於兩塊肥肉嗎

不是。

豆腐是一種熱量比較低的食物，每一百克豆腐中僅含有84大卡的熱量，而每一百克肥肉中含有807大卡的熱量，從熱量含量可以得知，豆腐的熱量是遠遠低於肥肉的，所以，一塊豆腐的熱量不等於兩塊肥肉，豆腐不算高熱量的食物，減肥期間也可以適當的食用一些豆腐來進行營養的補充。

豆腐可以凍在冰箱裏嗎

可以。

1、豆腐是常見的食材，一般用於煎食、炒食、燉食等，豆腐是比較細嫩的食物，因此，一般情況下，豆腐是即做即吃，如果暫時吃不完的話，可以將豆腐用保鮮盒裝起來，然後放入冰箱進行冷凍保存，這樣處理的話，可以有效的延長豆腐的可食用期限。

2、豆腐冷凍後，也是一道食材，叫凍豆腐，如果是想吃凍豆腐的話，可以購買新鮮豆腐，用保鮮盒裝起來，然後放入冰箱進行冷凍保存，2天左右，凍豆腐就製成了。

豆腐可以生吃嗎

可以生吃，但更建議烹飪後再吃。

豆腐是將豆漿煮熟，然後加入凝固劑後製成的食物，從理論上來說，豆腐本身就是熟的食物，所以，豆腐可以生食，但是豆腐不經過烹調的話，會有一股豆腥味，而且味道很淡，吃起來口感並不好，因此，豆腐雖然可以生吃，但是生活中都是烹飪後再吃的，如果想吃得比較清爽的話，可以將豆腐涼拌食用，這樣風味和營養都比較好。

吃豆腐會脹氣嗎

適當食用不會，吃多了容易脹氣。

豆腐的製作材料是豆子，在豆製品中含有較爲豐富的植物蛋白，植物蛋白經過人體吸收和代謝之後，會產生一些氮氣，吃多了豆腐，過多的氮氣在腸道內儲存，不能被及時排出體外，就會引起脹氣的症狀，所以，建議日常生活中不要過多的食用豆腐，以免引起不適。

小貼士

如果已經吃了較多的豆腐，引起脹氣了，要立即停止食用豆腐，之後可以用手輕柔的按摩腹部；也可以在外面散散步，促進食物的消化。