很快就要到一年一度的清明節了，清明節的時候有吃青團的傳統習俗，青團是吃冷的還是熱的？有什麼講究呢？
從傳統的習俗上來說，青團一般都是吃冷的，但從營養的角度上來說，青團最好熱着吃。因爲青團中的主要成分是糯米，其吸水性和膨脹性小，難於消化。如果吃冷的話很容易飽滯不消化，這樣是不利於健康的。而且冷的青團，血糖上升速度非常高，很容易引起血糖升高。
放蒸鍋裏面，蒸煮7-10分鐘就可以了。
青團是糯米制成的，具有很強的粘黏性，所以，青團一旦冷卻後很容易變得堅硬，應對這種情況只要將青團放在蒸鍋裏面蒸個10來分鐘就可以了。
滋養身體：清明果的主要成分是糯米和艾草，糯米中含有大量的蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等成分，食用後有溫補強壯的作用，而艾草性溫，食用後可以溫經祛溼，所以，清明節的時候吃清明果有很好的滋養作用。
1.竹筍或馬蘭頭：最好與竹筍或馬蘭頭一起吃，這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收；
2.山楂：最好食用一些有助於消化的食品，如山楂等。因爲這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔，有利於青團在體內的吸收。
很快就要到一年一度的清明節了，清明節的時候有吃青團的傳統習俗，青團是吃冷的還是熱的？有什麼講究呢？
看材質。
青團外的保鮮膜能不能一起加熱，要看你選擇的保鮮膜，是不是能適用於微波爐的，如果是能耐高溫的，自然可以一起轉了。需要長時間加熱時，可選擇耐熱性較高的保鮮膜。
