紅豆在我們的生活中是很多人都喜歡吃的一種食物，而且紅豆有各種吃法，吃了還能補血，美容養顏。那麼紅豆粥怎麼煮容易煮爛呢？
1、所需要的食材有200g薏米，100g紅豆，10g蓮子，適量的糖桂花和蜂蜜。
2、將紅豆在水中浸泡3個小時；蓮子泡水，然後去芯；薏米在水中浸泡3個小時。
3、將薏米、紅豆加入適量的水之後先用大火煮沸，然後轉爲小火，再煮半個小時。
4、半個小時之後，加入蓮子，再煮40分鐘。
5、加入適量的糖桂花攪拌均勻。
6、等到粥溫熱的時候加入蜂蜜。
7、需要注意的是薏米紅豆粥中不能加入大米，否則會影響其清火的功效；此外，蜂蜜不能放得太早，過高的溫度會分解其營養。
把未經過浸泡的紅豆洗淨，等鍋裏的水燒開以後再放入紅豆，再次燒開後繼續煮3～5分鐘，關火浸泡30分鐘左右。30分鐘後再次開火，再煮10多分鐘左右就爛了。
這種方法比較適合時間充足的人，費時間，但比較省火。把紅豆洗淨後直接放在鍋裏，燒開，燜涼，再燒開，再燜涼，最多反覆3次就可以把紅豆煮爛了。
把紅豆洗淨後，加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右，至紅豆把清水完全吸收，分裝成小袋放入冰箱的冷凍室，需要煮的時候取出來，稍微煮煮就爛了。
把洗淨的紅豆放入高壓鍋，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可熟爛。用高壓鍋還可以這樣煮，煮開後換成小火繼續煮5分鐘，關火燜一會就爛了，這種煮法比較省火但費些時間。
紅豆粥的作用有很多，首先它對我們的胃是有好處的，有着養胃的作用，並且由於紅豆還有着補血的作用，所以經常喝紅豆粥，還能夠調節我們體內的血氣，使得我們的身體比較的健康，而且紅豆還有健脾的作用，所以經常喝紅豆粥，能夠幫助我們恢復脾臟的健康，而且紅豆粥還能夠幫助我們排尿，具有一定的消腫的作用，在夏天的時候，吃它的話，能夠起到消暑解毒的作用。
