牛尾是一種具有滋補氣血作用的食材，經常吃的話可以有滋補的作用，對於氣血不足，身體虛弱的情況有改善的作用和效果。牛尾湯是不錯的食用方法之一，它的營養物質多，下面我們就來具體瞭解一下牛尾湯的功效與作用。牛尾湯的功效......

歸尾一般指當歸尾。當歸尾即當歸的尾部，表面黃棕色至棕褐色，具縱皺紋及橫長皮孔。上端圓鈍，能活血祛瘀，治療經閉不通及瘀血積滯腫痛的病症。那麼，歸尾的功效與作用是什麼呢？接下來爲大家解答一下。歸尾的功效與作用1、活血......

牛雜又稱牛雜碎，是牛內臟的統稱，牛雜湯是用牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸等內臟製成的一種湯品，發源於老西關地區，牛雜湯蛋白質含量很高，營養豐富，而且容易被腸胃吸收，是有益於健康的一種絕佳食品。補心安神牛雜湯中的牛心......

牛肚湯是用牛肚、山藥、芡實等爲食材做成的美食，含有豐富的營養物質，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等，有健胃消食的功效，是滋補保健佳品。健胃消食牛肚性平、味甘，歸脾、胃經，有補虛健脾的功效，富含蛋白質、脂肪，還含......

牛骨頭湯營養豐富，味道鮮美，主要原料爲牛骨，富含蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等營養物質，有健脾開胃、強身健體、抗衰防老的功效。健脾開胃牛骨頭湯味道鮮美，含有豐富的營養物質，其中蛋白質、維生素及鈣、鋅、鐵等礦物質的......

牛鞭湯是一種由牛鞭、胡蘿蔔、青椒等製作的一種湯品，牛鞭湯是一種很多的功效的作用，因此很多人會食用一些，那麼牛鞭湯的功效與作用有什麼呢？補腎益精牛鞭湯主要成分是牛鞭。而牛鞭性溫，味甘、鹹，入腎經，有很好的補腎壯陽、益......

金雞尾，入藥部分爲鳳尾蕨科、風尾蕨屬植物、掌羽鳳尾蕨的全草或根莖。夏、秋兩季均可採集全草、根部。採後除去表面的泥土，洗淨，曬乾即可。那麼，金雞尾入藥後的作用與功效是什麼呢？金雞尾的作用與功效1、消炎殺菌金雞尾入......

牛骨湯，是廣東省傳統的湯類菜品，屬於粵菜系，以牛胸肉、牛骨、蔥頭、胡蘿蔔、芹菜、陳皮、白芷、桂皮、當歸等食材製作而成。具有補鈣益髓、美容養顏、增強人體免疫力的作用。尤其對形體消瘦、陰精不足的人效果更佳。補鈣......

牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韌帶，是一種上好的烹飪原料，用它烹製的牛蹄筋湯別有風味。蹄筋中含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低。美容養顏牛蹄筋湯含有豐富的膠原物質，常食牛蹄筋使皮膚更富有彈性和韌性，延緩......

番茄牛尾湯是以番茄、牛尾爲原料製成的一道四川菜，其中的西紅柿含有豐富的維生素，並且其中的有機酸可以促進身體對微量元素的吸收，有利於身體的生長髮育，而牛尾中含有蛋白質、脂肪和維生素等，具有很高的食用價值，因爲番茄牛......

牛尾骨湯在廣東一代是道比較著名的菜餚，不僅味道鮮美，而且營養十分豐富，那牛尾骨湯都有哪些功效呢？牛尾骨湯的功效強身健體牛尾骨湯中含有豐富的脂肪、氨基酸以及多種維生素，等人體必需的營養物質，適當食用些牛尾骨湯的話，對......

牛筋，即牛肌腱或骨頭上的韌帶。牛筋湯中含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。具有補肝強筋，祛風熱，利尿之功效。常用於筋脈勞傷，風熱體倦，腹脹，小便不利。活絡筋骨牛筋具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身......

牛肉湯是一道傳統的美食，主料有牛肉、牛大骨等，牛肉湯選料十分講究，常取黃牛爲原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉需浸泡、去血污、清洗內臟等，下鍋煮還要用自制的牛油，湯醇味鮮，淮南牛肉湯尤爲出名，原料豐富、風味獨特，深受南方人的喜愛......

牛尾性味甘、平。含有蛋白質、脂肪、維生素等成分，不僅僅是可口的營養滋補品，還是不可多得的中藥，那麼這牛尾巴的功效與作用都有哪些呢？補氣填髓牛肉從中醫的角度來看就是屬於很好的補中益氣的食物，而牛尾巴含有大量的骨髓......

牛大骨湯在生活當中是比較常見的一種營養食品，能夠給身體補充多種營養，預防一些疾病的發生，牛大骨湯的功效與作用？牛大骨湯的功效與作用牛骨頭湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。牛骨頭湯能起......

牛排湯中富含豐富的營養成分，比如肌氨酸、維生素B6、維生素B12、鉀、鋅、鎂、鐵和蛋白質。牛排湯有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩......

牛尾骨湯是用牛尾作爲主要材料製成的一種湯品，是廣東省傳統的地方名餚，它既有牛肉的補中益氣之功，又有牛髓的填精補髓之效，並且味道鮮美，食用及營養價值都非常高。健脾開胃牛尾骨湯不僅味道鮮美，而且其中含有豐富的蛋白質、......

牛蒡湯，是用牛蒡富含澱粉的根莖，搭配其他食物製成的湯品，中國大部分地區均有食用，營養豐富。具有疏風散熱、解毒消腫的功效，適用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便祕、風火上擾之頭暈、耳鳴耳聾、目昏等人羣食用。健胃通便牛......

牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《本草綱目》：“牛肉具有補中益氣，健脾益胃的作用。牛肉可以補氣，功效同黃芪。牛髓具有補中，填精補髓的作用，久服可延年益壽。補中益氣牛尾性味甘、平；具有有補氣、養血、強......

酸湯肥牛屬於川菜系，是四川的一道名菜，它是將肥牛刨成卷，用調製好的酸湯料製成，味道酸辣可口，肉質香嫩，而且酸湯肥牛中的營養元素含量豐富，可以起到很好的滋補保健作用，下面就來看看酸湯肥牛的功效與作用。補充營養酸湯肥牛的......