吃西瓜一般情況下是升血糖的。
西瓜中含的糖分並不高，但是西瓜的升糖指數比較高，正常人適當的吃一些西瓜並不會造成體內血糖的升高，因爲正常人的體內胰島素分泌正常，會抑制血糖的升高，使血糖維持在正常的範圍內。但是對於糖尿病的患者，一般不能大量的吃西瓜，因爲糖尿病患者體內胰島素分泌減少，不能有效的控制血糖，如果大量的吃西瓜，可能會造成血糖突然升高，對生命健康造成危害。當然糖尿病患者也是可以適當的吃一些西瓜，西瓜中含有多種營養物質，比如蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖以及多種維生素，能夠爲身體提供能量和營養，糖尿病患者如果將血糖控制在安全範圍內，是可以少吃一些西瓜的。
糖尿病的患者在日常的生活中應控制飲食，儘量少食多餐，減少吃一些含糖量較高的食物。
