鰻魚嘌呤含量通常較高，痛風患者一般不可以吃。痛風患者可以根據症狀，通過控制飲食或者是使用藥物治療。具體分析如下：
痛風是由於身體內嘌呤代謝異常，導致身體內的血尿酸水平過高使尿酸在身體部位沉積形成，會在局部出現、腫、熱、痛等症狀，跟環境、遺傳或者是其他疾病具有一定的關係。患有痛風在飲食上需要注意避免吃高嘌呤的食物，而每100g海鰻魚的嘌呤含量在160mg以上，所以鰻魚屬於高嘌呤食物，在食用後可能會出現尿酸增高的情況。同時鰻魚中含有大量的膽固醇，容易出現血脂升高的情況，不利於疾病的恢復，所以患有痛風期間一般儘量不要吃鰻魚。患有痛風時如果變強，輕微可以通過控制飲食減少高嘌呤食物的攝入，多喝水，促進身體代謝緩解，如果病情較爲嚴重時，也可以在醫生的指導下使用秋水仙鹼片、非司布他片等藥物治療。
除此之外，痛風患者可以吃低嘌呤食物，比如牛奶、雞蛋、麪條等。
