西蘭花一般對身體沒有害處，但是如果清洗不乾淨、食用過量也可引起腹痛、腹脹、腹瀉等不良反應出現。具體如下：
1、腹痛
由於西蘭花的表面比較難清洗，如果在吃西蘭花的時候沒有清洗乾淨，就可能會導致表面有灰塵或部分農藥殘留，吃了以後容易對胃腸黏膜造成刺激，引起腹痛。
2、腹脹
雖然西蘭花的營養價值比較高，適當的吃一些對身體有好處，但是如果一次性吃太多，也可增加腸胃負擔，引起腹脹、食慾下降等症狀出現。
3、腹瀉
如果在製作西蘭花時，沒有叫西蘭花完全製作成熟，吃了以後也可能會影響到腸胃消化和吸收，使患者出現腹瀉等症狀。
除以上常見不良反應以外，還可能會引起噁心、嘔吐等臨牀表現。如果患者在食用西蘭花後，出現不適症狀後，建議及時就醫治療。無論患者平時在吃任何食物時，不影響其完全清洗乾淨，而且要加工至完全成熟，吃的時候也應嚴格控制攝入量，避免暴飲暴食。
